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  • Caroline PC
  • J'aime la peinture,le dessin, la photo en amateur, mais aussi la musique classique et folklorique. Mon chien Bouboule est la mascotte de mon blog.
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 09:28

21-10-046.jpg

 On l'appelle aussi "l'arbre à fraises" ,l'arbousier est un arbre qui aime les sols sablonneux,

il est très répandu dans les Landes, souvent à l'état d'arbuste dans la forêt.

21-10-040.jpg

Il a des feuilles coriaces et persistantes, vertes, luisantes et dentées. Les fruits et les fleurs blanches apparaissent en grelots, en automne.20-10-031.jpg

Son fruit rouge-orangé a un goût fade et pâteux, et contient de nombreux pépins minuscules.

Il est dans une sorte de coque hérissée de petits cônes. On peut en faire des confitures et

une liqueur. En Espagne il est très apprécié et on l'incorpore dans les pâtisseries. 

D'après PLine l'ancien "l'arbouse est un fruit sans mérite, le nom qu'il porte (unedo) l'indique,

il vient de ce qu'on ne mange qu'une arbouse (unum edo).

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Published by Caroline PC - dans Photos
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commentaires

Mimine 28/07/2011 01:49



très joli ! 



christelle 01/11/2010 08:04



C'est un très bel arbre avec de jolis fruits, dommage qu'il ait si peu de vertus culinaires!!


Bises,


Christelle.



OUPAS 26/10/2010 08:22



BONJOUR CAROLINE !


Je préfère une vraie gelée d'arbouse, je n'aime pas trouver les pépins.


Quand on fait un tarte au pomme (ou poire), si le fond est en compote, le dessus avec de la gelée d'arbouse dorée au sucre glace, c'est une autre version que la gelée de coing.


On peut aussi faire des pâtes de fruit et même des bonbons !


Bisous Caro !



Marie-Christine 26/10/2010 07:05



J'ai croisé cet arbre dans les cévennes ....un délice que les fruits !!



Aralf 25/10/2010 14:44



Moi j'aime bien les arbouses, Pline l'ancien était injuste ! Superbes photos en tout cas...


aralf


http://les-jardins-d-aralf.over-blog.fr/



nicole ! 24/10/2010 05:24



Boànjour j'arrive ma belle Caroline !!! je suis souvent en décalage à cause de mes heures de sommeil débile !!! je te fais de gros bisous en ce dimanche ! nicole !



Marine D 23/10/2010 22:34



J'en ai deux chez moi c'est un très joli petit arbre...Normal pour une landaise !
Bises Caroline 



nadinou70 23/10/2010 22:25



je n'avais jamais vu cet arbre, ces fruits sont tres beaux, de tres belles couleurs, je te souhaite un bonne fin de journee gros bizzzzzzzzzzzzous



Marie-Dan 23/10/2010 22:17



Les arbousiers sont superbes, en ce moment. Les fruits s'avèrent plus agréables à voir qu'à déguster...


Bon WE, bises.



Martine 23/10/2010 20:39



Bonsoir Caroline,


Le bel arbre! J'en ai deux dans ma haie, plus un petit qui végète. Nous les admirions tout à l'heure avec mon mari. Les oiseaux commencent à venir piquer les fruits. J'aime beaucoup cet arbre,
costaud et toujours décoratif. Pas de sable chez moi mais un sol à vigne, argilo-calcaire . Ma foi, ils poussent et prospèrent bien mes arbousiers!


Le fruit frais ne me plaît pas trop. Par contre, en confiture, j'aime bien. J'ai même essayé de faire du vin d'arbouse. Il pétillait et était assez agréable. Vieille recette


Bises de bonne soirée


Martine


 



mimiche 23/10/2010 19:09



Bizarre, j'en ai photographié sans savoir ce que c'était.


Les fruits sont amusants avec tous leurs picots.


Bisous Caro et bon dimanche.



Arlette Philbois" Au bonheur des Mots" 23/10/2010 13:50



Bonjour Cathy, je ne connais pas cet arbre, mais j'en ai entendu parler pour ces vertues thérapeutiques...merci et bisous à vous deux



Caroline PC 23/10/2010 21:03



Oui, l'écorce aurait des vertus diurétiques, , la racine des vertus digestives, mais le fruit si on en abuse peut perturber les intestins! merci de ta visite, mais je m'appelle
Caroline! bises



bricabrocamoi 23/10/2010 13:45



Très très jolies couleurs ...


Je n'ai jamais goûter trop de pépins !... Lol..


Bon samedi. bizzz)


 



CATHLINE 23/10/2010 10:24



bonjour Caroline 


c'est sûr que suivant les régions les plantes que j'ai indiquées peuvent geler !


interessant de savoir que la véronique repart du pied !


j'adore les arbouses 


bon week end   bise Cath