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  • Caroline PC
  • J'aime la peinture,le dessin, la photo en amateur, mais aussi la musique classique et folklorique. Mon chien Bouboule est la mascotte de mon blog.
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30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 00:33

28-09-004.jpg

Mardi matin, plus d'Internet, plus de téléphone... je pars en voiture chercher mon

informaticienpréféré, qui habite à St Julien, à près de vingt kilomètres de chez moi, pour

qu'il vienne à mon secours. Non seulement il n'était pas là, mais en revenant je tombe en

panne, une grosse panne, la durite du radiateur s'est sectionnée et plus d'eau dans le

radiateur! Je roule quand même encore 10km pour m'arrêter au garage de Bias au moment

où mon moteur commençait à fumer...

C'était plus de midi et le garage était fermé. En attendant la réouverture je vais dans un

petit restaurant routier que j'ai vu au bord du rond-point...28-09-003.jpg

Voilà le rond-point!

Bon, j'arrive au restaurant, et je commande le plat du jour. Devinez ce que c'est?

je vous le donne en mille: la poule au pot! on est bien au pays d'henri IV!

Ravie, je m'installe à la terrasse parce que le temps était ensoleillé. J'ai eu droit en entrée,

au potage de poule au tapioca, (j'adorrrre!) puis un beau morceau de poule avec de la farce

cuite dans la poule, des légumes, accompagnés d'une sauce tomate aux câpres et aux cornichons  ( bien sûr, Bouboule a eu sa part!). Pour le dessert, j'ai pris une île flottante caramélisée...Menu à 12euros! ça m'a requinquée de mes multiples pannes.

C'était un vrai menu landais, familial, copieux, réconfortant, rien à voir avec la cuisine

"moderne", chichiteuse et complexe. On entend souvent que le couscous est devenu

le premier plat "français"!!!C'est parce qu'on ne sait plus faire la poule au pot farcie avec

les abats de poule!!!

Il faut venir dans les Landes pour goûter ce véritable plat traditionnel! une vraie merveille!28-09-002.jpg

En face du resto, derrière le rond-point, on voit ce petit bâtiment, un pigeonnier tout neuf.

Il a une histoire. A sa place, il y a deux ans à peine, il y avait un vieux pigeonnier en ruine.

Le terrain sur lequel il se trouve appartenait à une vieille dame qui l'a légué à la commune

pour y bâtir des logements sociaux, à la condition que le pigeonnier soit rebâti! Tout a été

fait selon ses désirs, et les logements ont été construits de l'autre côté du rond-point.

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Published by Caroline PC - dans Photos
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commentaires

christelle 02/10/2010 18:01



Jour de malchance pour toi mais ça t'a permis de découvrir un superbe pigeonnier et de déguster une succulente poule au pot!! Comme toi, j'aime beaucoup ces plats de saison!!


Bises,


Christelle.



Daphnée 02/10/2010 11:06



Pas de chance toutes ces pannes. Au moins la poule au pot a du amener du réconfort et une attente agréable. Les jours d' automne s'installent et la poule au pot devient un vrai régal .



GieMeF 01/10/2010 21:59



bonsoir Caroline


un arret force qui nous fait découvrir un endroit charmant un resto sympa et pigeonnier avec une histoire


un bon moment


j'espère que la facture de réparation n'était quand même pas trop salée


amitiés et bisous


bon dimanche


jean-mi



Arlette Philbois" Au bonheur des Mots" 01/10/2010 16:40



Excellent partage Caro, tu as raison la poule au pot quel bonheur de pouvoir la déguster, il faut revenir aux origines non d'un petit bonhomme...gros bisous à vous deux



nadinou70 30/09/2010 22:28



eh, bien comme quoi , les veille recettes, font toujours succes quand elles sont bien realisées, je te souhaite une belle soiree et te fais de gros bizzzzzzzzous



Cl@ude 30/09/2010 21:16



tu l'as mis sur le coté, mets le plutôt au dessus des articles comme pour la page d'accueil...


bonne nuit



Emma 30/09/2010 21:10



Bonsoir Caroline, moi je veux bien que tu me dises ce qu'est un peillou ? Bisous et bonne fin de journée à toi.



zouzounette40 30/09/2010 21:06



c'est pas de chance....


mais cette aventure t'a permis de manger un bon pot au feu maison.....


ça me fait envie d'en manger un.....avec l'automne est l'hiver qui reviennent ....on va se refaire de la soupe et des sauces...............hummmm


un peu marre des salades de tomates lol !!!!






nicole ! 30/09/2010 17:27



SUPERBE encore !!! ah comme tu dis une bonne poule au pot quel menu merveilleux !!! figures-toi que j'en ai une petite qui cuit et qui commence à embaumer mon petit chez moi !!! Ce
soir je vais faire un festin avec les légumes et une sauce aux capres!!! par contre je n'ai pas l'Ile flottante que j'adooore !!! pour finir tu ne nous dis pas si on a pu te réparer correctement
!!! Je vois que Bouboule a été accepté au resto ! quant à l'histoire du pigeonnier il me semble que c'était la moindre des chose cette jolie construction !bises de nicole!



Claude 30/09/2010 17:23



pense à mettre ton encart de clique sur la page des articles également....



Claude 30/09/2010 17:23



un menu alléchant effectivement ;)


bonne soirée



Hersé 30/09/2010 16:25



Belle histoire que celle de ton pigeonnier! Quant à la gastronomie landaise, je connais un peu: un repas "routier", c'est: Soupe (garbure), entrée, poisson, plat en sauce, fromage, dessert et...
sieste!


Bises



RIBOULDINGUE 30/09/2010 16:25



Bonjour, Caroline,


ha bé dis donc, quelles péripéties,


mais une bonne poule au pot  le vallait bien, hihi !


Bisous.



bricabrocamoi 30/09/2010 14:03



Y a des jours galères !...


mais en fait tu as découvert un endroit sympa !...


Alors .. finalement pas mal, cette journée !...


Et une bonne "petite bouffe" ...


Bon jeudi; Bizzz


 



kryg 30/09/2010 12:33



comme quoi... à quelque chose malheur est bon.....tu as découvert un petit resto ou je suis sur tu remettras les pieds sous  la table....et la voiture dans tout ça...!!bisous.



mimiche 30/09/2010 11:36



Pas de chance en ce moment Caro avec toutes ces pannes ...


j'espère que tout est rentré en oprdre.


Ce matin , notre voiture est au garage aussi , révision nécessaire.


Belle journée et bises . mimiche.



CATHLINE 30/09/2010 11:34



12e  pas cher pour ce repas



OUPAS 30/09/2010 09:20



BONJOUR CAROLINE !


C'est vrai que le couscous est devenu le premier plat familial français !......... Je le fais mieux que les maghrebins !


C'est vrai que la Paella est souvent au menu des français !.......... Je la fais mieux que les Valenciens !


C'est vrai que les pizzérias ont remplacé nos crêperies !............. A Napoli, ils sont beaucoup plus fort que moi !


Mais je sais faire un cassoulet de Castelnaudary, une potée d'Auvergne, un baeckeoffe de Colmar (et bien d'autres encore)............ et bien sur un bon Pot-au-feu !


Un jour, après mes series en cours, je passerai des recettes typiquement bretonnes et inconnues des autres français !


C'est simple, très souvent je me dis que c'est de la blague d'aller manger au Restaurant (75% de merde) ou quelque fois l'higiène est limite !


Tiens ! Un truc pour savoir si la cuisine est propre (rarement visible) ! Regarder l'état des toilettes, elles sont entretenues comme la cuisine !


Bisous Caro !



Caroline PC 30/09/2010 13:59



je te rassure, les toilettes étaient impeccables! Martine a de a chance, tu as beaucoup de talents! merci de ton com, bises



Emma 30/09/2010 09:14



Bonjour Caroline, et bien tu as bien eu raison car quand les soucis même petits arrivent, il faut se faire plaisir ça remonte le moral et fait relativiser. J'espère pour autant que ta voiture est
réparée et que tout va bien maintenant pour toi. Tu vois cet imprévu un peu pénible t'a permis de passer un bon moment dans un super petit resto. Hihi et je vois Bouboule tout sage qui t'attend.
Bisous Caroline et merci également pour tes coms. Bonne journée de jeudi à toi.



michel 003 30/09/2010 08:44



bonjour caroline pc  j'espere que tu va bien  quand même tu a pas de chance grrrr  sof pour ce bon repas ...trés beau artcle texte et photos...  et la voiture
?????j'espere que tu a pas casse le joint de culasse sans eau grrrrrrrrr  .... merci pour ton passage  ..le temps soleil ciel bleu mer belle un peut de vent frais ce
matin  ..je te souhaite un bon et beau jeudi a bientôt bises amicales michel003